Il est nécessaire d'intégrer un/une professionnel(le) ayant une expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Bar dans des hôtels 4* et possédant une MOBILITÉ GÉOGRAPHIQUE.
FONCTIONS PRINCIPALES :
• Assurer la satisfaction client au sein du Département.
• Organiser, gérer, coordonner et diriger l'équipe placée sous sa responsabilité.
• Contrôle des coûts et des budgets.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Garantir le respect des standards de qualité et des procédures.
COMPÉTENCES TECHNIQUES :
• Formation Professionnelle de niveau supérieur en Hôtellerie et Tourisme.
• Langues : Très bon niveau d'anglais, la connaissance d'autres langues sera valorisée.
• Informatique : niveau utilisateur.
COMPÉTENCES DISTINCTIVES :
• Personne organisée, orientée résultats, dotée de compétences en communication et créative.
• Capacité de leadership et compétences en formation.
AUTRES EXIGENCES :
• Bonne présentation.
• Amabilité.
• Bon relationnel client.
• Mobilité géographique.
• Travail en équipe.
• Flexibilité horaire.
