BEST HOTELS SELECTEERT KAMER- EN BARPERSONEEL
Best Hotels, een Spaanse hotelketen met vestigingen in Spanje en de Dominicaanse Republiek, is op zoek naar obers en assistenten in de bediening voor het Best Costa Ballena Hotel, gelegen in Urbanización Costa Ballena, Chipiona (Cádiz).
FUNCTIES:
• Onberispelijke klantenservice.
• Tafeldekking in buffetrestaurant en à la carte restaurant. Barservice.
• Zorg voor een goede opruiming en schoonmaak.
• Bestellingen opnemen en drankjes serveren.
• Ontwikkel klantenservice- en aandachtsactiviteiten.
• Zorgt ervoor dat de werkruimte, de apparatuur en het gereedschap in goede staat zijn en dat deze in goede staat is om kwalitatief goede service te kunnen bieden.
• De verschillende facturerings- en incassoprocessen uitvoeren.
• Toezicht op het materiaal.
• Ontvangst, opslag en distributie van grondstoffen.
VEREISTEN:
• Formele opleiding: ESO-afgestudeerde of opleidingsmodule op intermediair of hoger niveau in restauratie.
• Aanvullende opleidingen: Beroepsgerichte opleidingen zoals "Restaurantbarkelner" of "Restaurantbarbediening". Kaart voor voedselverwerker.
• Minimaal 6 maanden ervaring.
• Beschikbaarheid van de planning.
• Talen: Gemiddeld niveau Engels in de horeca (andere talen worden gewaardeerd, bij voorkeur Duits).
• Uitstekende vaardigheden op het gebied van klantenservice. Verantwoordelijk, empathisch, proactief persoon, met een grote houding en betrokkenheid.
• Vriendelijkheid, relationele vaardigheden, besluitvaardigheid, initiatief, auditief geheugen, organisatie en netheid.
• Kennis van hygiëne en veiligheid op het werk.
