MEILLEURS HÔTELS SÉLECTIONNENT LE PERSONNEL DE CHAMBRE ET DE BAR
Best Hotels, chaîne hôtelière espagnole avec des établissements en Espagne et en République Dominicaine, recherche des serveurs et assistants serveurs/serveuses pour son hôtel Best Costa Ballena, situé à Urbanización Costa Ballena, Chipiona (Cadix).
FONCTIONS:
• Service client impeccable.
• Dressage des tables au restaurant buffet et au restaurant à la carte. Service de bar.
• Ébavurage et nettoyage corrects.
• Prendre les commandes et servir les boissons.
• Développer des activités de service et d’attention à la clientèle.
• Préparer et entretenir la zone de travail, l’équipement et les ustensiles en bon état pour offrir un service de qualité.
• Exécuter les différents processus de facturation et de recouvrement.
• Supervision du matériel.
• Réception, stockage et distribution de matières premières.
EXIGENCES:
• Formation formelle : Diplôme de l'ESO ou module de formation de niveau intermédiaire ou supérieur en restauration.
• Formation complémentaire : Cours de formation professionnelle tels que « Serveur de bar en restaurant » ou « Exploitation de bar en restaurant ». Carte de manipulation des aliments.
• Minimum 6 mois d'expérience.
• Disponibilité des horaires.
• Langues : Niveau intermédiaire d'anglais en hôtellerie (d'autres langues seront valorisées, de préférence l'allemand).
• Excellentes compétences en service à la clientèle. Personne responsable, empathique, proactive, avec une grande attitude et engagement.
• Bienveillance, aptitudes relationnelles, esprit de décision, initiative, mémoire auditive, sens de l’organisation et de la propreté.
• Connaissance de l’hygiène et de la sécurité au travail.
