Best Hotels precisa incorporar un/una profesional como Maitre para sus Hoteles en Mojácar (Costa de Almería). Best Hotels precisa incorporar un/una profesional que aporte una contrastada experiencia como primer/a Maître en hotel para Mojacar
FUNCIONES PRINCIPALES:
• Responsable principal del área de Restauración, en dependencia del director/a del Hotel.
• Responsable de los costes y de la gestión de stocks.
• Coordinación conjunta con el equipo de cocina.
• Montaje, presentación y servicio.
• Formará parte de la selección, formación y será una pieza esencial para la motivación del equipo para el alcance de los objetivos de venta.
FORMACIÓN REQUERIDA:
• Formación Profesional Grado Superior en Hostelería y Turismo.
• inglés a nivel alto. Otros idiomas serán altamente valorables.
• Nivel de informática de usuario.
COMPETENCIAS DIFERENCIALES:
• Planificación y organización.
• Capacidad de motivación y organización de equipos.
• Compromiso con los objetivos de la cadena hotelera.
• Sociabilidad, proactividad y tolerancia a la frustración.
• Excelentes habilidades comunicativas.
• Movilidad geográfica.
• Flexibilidad horaria.
