Best Hotels benötigt für seine Hotels in Mojácar (Costa de Almería) einen Fachmann als Maitre. Best Hotels muss einen Fachmann einstellen, der nachweislich Erfahrung als erster Maître in einem Hotel für Mojacar mitbringt
HAUPTFUNKTIONEN:
• Hauptverantwortlicher für den Restaurantbereich, dem Hoteldirektor unterstellt.
• Verantwortlich für Kosten und Lagerverwaltung.
• Gemeinsame Abstimmung mit dem Küchenteam.
• Montage, Präsentation und Service.
• Es wird Teil der Auswahl und Schulung sein und ein wesentlicher Faktor für die Motivation des Teams sein, Verkaufsziele zu erreichen.
ERFORDERLICHE AUSBILDUNG:
• Höhere Berufsausbildung in Gastgewerbe und Tourismus.
• Englisch auf hohem Niveau. Andere Sprachen werden sehr geschätzt.
• Computerniveau des Benutzers.
UNTERSCHIEDLICHE KOMPETENZEN:
• Planung und Organisation.
• Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu organisieren.
• Engagement für die Ziele der Hotelkette.
• Geselligkeit, Proaktivität und Frustrationstoleranz.
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
• Geografische Mobilität.
• Zeitliche Flexibilität.
